O que acham de uma receita prática e deliciosa para seu domingo de páscoa?
Na páscoa muitas pessoas recebem seus familiares para almoçar e ai já vem junto o café da tarde ou da manhã. Pensando nisso convidei a Luana do ateliê Delícias da Mamãe para nos ensinar uma receitinha fácil, algo bem caseiro mesmo viu gente. Afinal quem não gosta de um bolo de cenoura com calda de chocolate? Só pelo chocolate eu já apaixono.rsrs
Assistam o vídeo, curtam, se inscrevam no canal do youtube e compartilhem para ajudar.
Prometi que deixaria a receita detalhada por aqui, então ai vai:
Massa:
Para calcular as gramas use um copo de medida que você encontra em lojas de utensílios domésticos, são baratinhos, paguei R$3,00 no meu.
450 gramas de cenoura picada em rodelas (média de 3 a 4 cenouras)
325 gramas de açúcar refinado e peneirado
3 ovos
220 gramas de farinha de trigo peneirada
200 ml de óleo de milho
15 gramas de fermento em pó
2 gramas de sal
Misture tudo e bata no liquidificador, depois leve ao forno a 180 graus por 30 a 40 minutos (depende muito do forno).
Cobertura:
395 ml de leite condensado (1 lata)
40 gramas de chocolate em pó (não é toddy)
100 gramas de chocolate ao leite
Misture e leve ao fogo até ficar homogêneo conforme mostra no vídeo.
Despeje a calda fria sobre o bolo e jogue gotinhas de chocolate por cima.
Ai é só comer né.
OBs: Essa quantidade rende uma forma de 30cm.
BEIJOS E DESEJO UM BELO DOMINGO DE PÁSCOA COMENDO UM DELICIOSO BOLO DE CENOURA COM CHOCOLATE.
Siga o instagram @deliciasdamamae_s2 e @qualosegredo.