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Belo Horizonte, Comidas, Eventos, Gourmet, Lugares, Restaurantes
No dia Internacional da Mulher o Stúdio Verano convidou as meninas do Bh It Blogs para degustar seu novo menu.
Para quem não sabe o @bhitblogs é uma plataforma de blogueiras de Belo Horizonte que se reúnem em diversos eventos mensalmente e tem como principío divulgar o que há de melhor em BH e ainda dicas e particularidades de moda e beleza de cada uma delas .
O cardápio que nos foi apresentado conta com diversas opções para cada tipo de prato, sendo entrada, prato principal e sobremesa. Dessa forma é possível atender a todos os gostos, desde quem prefere uma saladinha leve a quem ama uma fritura, porém todos os pratos são requintados e tem o toque especial do Verano (que fazem toda a diferença e os tornam únicos). Eu indico o restaurante de olhos fechados, tanto porque o cliente é recebido com muito carinho por toda equipe.
CONHEÇA UM POUCO SOBE O VERANO :
“Receber bem é uma arte que aperfeiçoamos com o melhor do universo gastronômico.
Idealizado para ser um espaço aconchegante e acolhedor, o Verano selecionou o melhor da cozinha contemporânea em um cardápio completo e perfeito para quem busca desfrutar de novas experiências gastronômicas.
Estruturado em três ambientes extremamente aconchegantes, o espaço é comandado pelo Chef Fúlvio Motta que seleciona minuciosamente cada ingrediente para que os pratos tenham a excelência que nossos clientes merecem e a qualidade que nós prezamos. Com um cardápio composto por deliciosos e inusitados pratos e petiscos, o Verano busca surpreendê-lo sempre, com experiências únicas.
No Verano, cada detalhe é pensado para que seu encontro seja um verdadeiro sucesso!”
MENU VERANO GOURMET – DIA INTERNACIONAL DA MULHER:
ENTRADAS
-Arancine com queijo e geléia de pimenta biquinho.
Ou
*Salada Verano (Salada de folhas com lascas de grana padano, redução de aceto e castanhas caramelizadas)
PRATOS PRINCIPAIS
-Ravioli de Camarão ao molho bechamel, Zucchini e tomate seco
Ou
-Tagliata de Fraldinha ao Demi glace, mostarda e pimenta biquinho, aligot com queijo coalho e farofa de torresmo
Ou
-Surubim do Norte em ninho de legumes glaçados na manteiga, com tapenade de olivas negras e mousseline de batata doce
Ou
* Poulet à la Kiev, risoto de limão Siciliano
SOBREMESAS
*Maçã ao vinho e sorvete de creme
Ou
-Terine de chocolate bicolor
Deixo aqui a foto de um pastelzinho que não consta nesse cardápio mas é delicioso.