Muitos que me acompanham já sabem que amo uma boa comida, mas desta vez o motivo do jantar foi especial, na última sexta 05/08 comemorei meu aniversário com minha família e 1 casal de amigos. Algo bem reservado, não estava toda a família presente.IMG_9974

IMG_9914Muitos brasileiros tem por cultura a preferência por comemorar essas datas em churrascarias ou pizzarias, com fartura de comida. Mas pecam ao negar aquilo que desconhecem, pois um jantar de alta gastronomia com vinhos selecionados, comandado por um chef excelente como o Sidney Henrique de Castro ,  com entrada, prato principal e sobremesa não perde para nenhum churrasco. Isso eu garanto.

Minha dica é : PERMITA-SE, DIVIRTA-SE E DESCUBRA O NOVO!

Cada momento e refeição tem sua devida importância e optei por algo diferente, saboroso, acessível, com um ambiente reservado e aconchegante.

IMG_9909Tenho apreciado muito a idéia de conhecer mais a respeito de vinhos e cervejas artesanais, bem como a harmonização dessas bebidas com pratos gourmet. Claro que de início para qualquer pessoa tudo parece muito estranho, mudar aquele vinho docinho por um seco não é facil e deve ser feito de forma gradual.10363873_498407716927771_8738125508226748166_nMas aos poucos você começa a compreender o mix de sabores que essa harmonização proporciona, o quanto a bebida certa pode intensificar o prazer ao degustar um prato e logo já se vê dando adeus aos velhos hábitos.12316078_701386949963179_1172590877703358751_nA Taberna livorno é um ambiente inspirado em regiões da Itália, que permite uma boa conversa entre amigos ou um jantar romântico. Podemos optar pelas mesas de 4 lugares onde somos privilegiados pelo show de piano ao vivo. Ainda o restaurante oferece outro ambiente para um grupo maior de pessoas onde ouvimos a música bem de longe.

Para comemorar uma data especial é possível entrar em contato com a local e combinar um valor fixo para cada convidado, de forma a considerar o que é viável para seu grupo.  O cardápio será todo trabalhado em conjunto conforme suas escolhas e perfil.

Nas fotos estão minhas escolhas para a noite e só tenho elogios a tecer. A equipe sempre muito atenciosa, tempero excelente, ambiente agradável.  Caso você não tenha um vinho específico em mente no cardápio são sugeridas diversas opções para cada prato.

ENTRADA:

Rivoltini de abobrinha ao pesto com ricotaIMG_9893Salada com bacon e queijo gorgonzola.IMG_9904

IMG_9889 Para meu filho pedi uma massa simples, linguini ao pomodoro com carne bovina que ele ama e algumas batatinhas fritas que é outra paixão dele, só que nem deu tempo de tirar foto da batata rsrs.IMG_9946 PRATO PRINCIPAL:

Filé suíno alfredo e linguini ao pesto com castanhas.massa Tilápia ao amareetti com purê de abóbora, manteiga de sálvia e amêndoas.

A sobremesa ficou por conta do atelier @deliciasdamamae_s2 que fez um bolo personalizado com maquiagens e acessórios femininos condizente com meu perfil. Bem fashion né? rsrs

Espero que tenham gostado dos pratos e caso sintam-se tentados a conhecer a Taberna Livorno deixo abaixo o endereço.

Av. Presidente Tancredo Neves n 2309 Castelo, Belo Horizonte/MG

Reservas: (31) 99832-3320

Para acessar o site CLIQUE AQUI.

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